リゾートスタイル ~ 島くらし

ヒルトンヘッドアイランドー東海岸リゾートでフツーに暮らす
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アッシュビルーその2

 アッシュビルのダウンタウンも、最近は随分おしゃれになって、ギャラリーやらレストランが沢山オープンしたようです。

 今回はホテルのレストランで終ってしまったけれど、そこからの眺めを楽しむ滞在です。

 Sunset Terrace はアメリカンなので、グリルのステーキが売り。大人の手のひらくらいのステーキが、あっちこちのテーブルへ。
 オットは地元で捕れたマス(ブルーバターソース)のソテーに、スイートポテトのキャセロール。サイドディッシュは別途オーダーするシステムです。「付け合わせ」というより「取り分けてね」という感じ。ソースも、8種類くらいからべます。ブルーバターは、ブルーチーズとバターという組み合わせ。
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 オーダーしたオニオンリング、この大きさですから!小さいサイズで直径5cmくらい。中は、とろっとまろやか。
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 レタスの輪切りサラダには、トッピングが沢山。メイプルベーコンが、おいしかった〜!!全部切ってから、混ぜ合わせて頂きます。ゴルゴンゾーラチーズが多すぎるでしょ、と贅沢な文句です。ドレッシングはシンプルにレモンとオイルをお願いしました。
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 翌日はダウンタウンを散策していたら、映画の撮影現場に遭遇。でも、広場の周りはポリスが沢山いたけれど、そのロープの外は、いつもと変わらず。。。
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 このビルは、大改装してコンドミニアムとして売り出し中。ペントハウスは3BR、3バスルーム。お値段は$925,000ですって。もっとお手ごろなお部屋もあるそうですよ。
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3時から18ホールのゴルフ、25℃でもカラッとして気持のよいお天気でした。平坦なゴルフコースに慣れている足には、山有り谷有りコースは結構大変。で、オットはそこで、なにをしている??
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 8時ごろになったので、軽くアペタイザーでディナーにすることにしました。プレジデント・ラウンジというバーでは、隣りのフレンチ・アメリカンレストランの「Vue 1913」からアペタイザーやデザートを取ることができます。ソファー席は、ダウンタウンからその向こうの山を眺めることになります。

 ベイクド・ブリー Baked Brie。ブリーチーズのパイ、ホワイトバルサミコ酢とスパイスで焼いたくるみ、イチジクのコンポート、とても美味しくいただきました。
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 パンザネッタサラダ。あっさりとして、口直しにはぴったりです。
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 sheered scallops。ホタテ貝柱をさっと焼いたもの。グリル野菜のサルサ風、レッドペッパーアイオリソース。
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 ダウンタウンのついでに、 Well-bred Bakeryのキャロットケーキを買ってきたのだけれど。大きすぎるでしょ。でも、一応人気はあるらしい。スターバックスのgrandeと並べてみました。
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 次回は、さらっと簡単にアッシュビルの見どころとか、ドライブガイドで終らせたいと思います。


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Comment

No title
編集
いつも美味しそうな食事ですね。
でも量が多そうです。デザートまで、
時間を掛けてユックリ楽しめそうです。
気温もカラッと25度ですか!
良いですね~こちらは体温以上の酷暑です。
扇風機の風が暖かいです(笑)
2014年08月06日(Wed) 05:38
イアンさんへ
編集
いつもおいしそう。。。そうなんです!
出かけると(いや、どこにいても)、食べ過ぎます。

腹八分目が体にいい、とは分かっているけれど。。。難しいですね。

お天気がいいと、ますます食欲がわいてきて。。。島にもどってきてから、ちょっと落ち着きましたが、アイスクリームがおいしいですねえ...困った!
2014年08月07日(Thu) 16:05












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プロフィール

Kay Buckley

Author:Kay Buckley
 名古屋生まれの名古屋育ちが、東京で働く間にオットに出会い、アメリカ南東部の街で数年。2002年から東部屈指のリゾート地での暮らしがはじまりました。

 補習校教師、通訳、情報誌編集長などを経て、さて次はなにをしようかな?
ワン子との暮らしや、リゾート暮らし、旅行や食べ物の話を載せています。

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